Oats Chilla Recipe: हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट 10 मिनट में तैयार।
अगर आप सुबह-सुबह जल्दी बनने वाला, हेल्दी और लो-कैलोरी ब्रेकफास्ट ढूंढ रहे हैं, तो Oats Chilla आपके लिए परफेक्ट है। यह हल्का, पोषक तत्वों से भरपूर और डायबिटीज/वेट लॉस वालों के लिए भी एक बेहतरीन ऑप्शन है।
इसमें फाइबर, प्रोटीन और जरूरी विटामिन्स होते हैं, जिससे पेट देर तक भरा रहता है।
इसमें हम ओट्स, बेसन और ताजी सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं, जो इसे ज्यादा पौष्टिक बनाते हैं।
Oats Chilla बनाने के लिए सामग्री (Ingredients)
मुख्य सामग्री:
- 1 कप Oats (रोल्ड/इंस्टेंट)
- 2–3 tbsp बेसन
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी)
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1/2 कप टमाटर (बारीक कटे)
- 1/4 कप कद्दूकस की हुई गाजर
- 2 tbsp हरा धनिया
- नमक स्वादानुसार
- 1/2 tsp लाल मिर्च
- 1/2 tsp हल्दी
- पानी आवश्यकतानुसार तेल (तवे पर लगाने के लिए)
Oats Chilla बनाने की विधि (Step-by-Step Recipe)
स्टेप 1: Oats का आटा तैयार करें
ओट्स को मिक्सर में डालकर दरदरा पाउडर बना लें। इससे चिल्ला का बैटर स्मूथ और अच्छी तरह सेट होता है।
स्टेप 2: बैटर तैयार करें
एक बड़े बाउल में ओट्स पाउडर, बेसन, सब्जियाँ और सभी मसाले डालें।
अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए मध्यम गाढ़ा बैटर तैयार करें।
> ध्यान रखें: बैटर ना बहुत पतला हो, ना बहुत गाढ़ा।
स्टेप 3: चिल्ला पकाएँ
तवा गर्म करें और हल्का सा तेल लगाएँ।
अब बैटर को तवे पर फैलाकर गोल शेप दें।
धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएँ।
स्टेप 4: सर्व करें
गरमागर्म Oats Chilla को हरी चटनी, दही या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।
Oats Chilla के फायदे (Benefits)
- वेट लॉस के लिए परफेक्ट
- लो-कैलोरी और हाई-फाइबर
- पेट लंबे समय तक भरा रहता है
- दिल और पाचन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
- 100% हेल्दी और बिना मैदा
- बच्चों और बड़ों के लिए बढ़िया ऑप्शन
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